Nguyen, Tan Luc
Effect of heat pump drying on qualities of dehydrated "Phulae" pineapple : A preliminary study : Faculty of Food Science and Technology / Nguyen Tan Luc ; Phunsiri Suthiluk, Nguyen Minh Xuan Hong supervisors.
Nong Lam University (Ho Chi Minh city)
Nguyen, Thi Thuy An
Effect of sodium hypochlorite and ethanol vapor on the quality of postharvest microgreens : Faculty of Food Science and Technology / Nguyen Thi Thuy An ; Panida Boonyariththongchai, Nguyen Minh Xuan Hong supervisors.
Nong Lam University (Ho Chi Minh city)
Le, Thi Thanh Hang
Ultrasound-assisted extraction of lecithin from rice bran and soybean gums : Faculty of Food Science and Technology / Le Thi Thanh Hang ; Huynh Tien Dat,...[et al]. supervisors.
Nong Lam University (Ho Chi Minh city)
Le, Thi Kim Tuyen
Time-temperarure indicator from polydiacetylene and silver nanoparticles for food packaging application : Faculty of Food Science and Technology / Le Thi Kim Tuyen ; Kha Chan Tuyen,...[et al]. supervisors.
Nong Lam University (Ho Chi Minh city)
Nông, Thị Nương.
Cải thiện chất lượng dinh dưỡng phụ phẩm từ chế biến sữa đậu nành bằng phương pháp lên men bán rắn và sử dụng làm nguyên liệu trong thức ăn của cá rô phi
2019.
Nguyễn, Văn Toàn.
Tách chiết và khảo sát nồng độ ức chế tối thiểu (MIC), nồng độ diệt khuẩn tối thiểu (MBC) của một số cao chiết thảo dược
2019.
MƯỢN - TRẢ
Thứ 2 đến thứ 6: từ 7h30 - 16h00
Thứ 7: từ 7h30 - 11h30
Chủ nhật: Thư viện nghỉ
KHU VỰC TỰ HỌC
Thứ 2 đến thứ 6: từ 7h30 - 21h00
Thứ 7: từ 7h30 - 11h30
Chủ nhật: Thư viện nghỉ
LIÊN KẾT